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2008年12月13日

甘い酒の定義とか

昨日の飲み会でリキュールの話が出て気になったのでwikipediaした.とりあえずEU的には100g/Lの(残留)糖度の酒らしい.ドイツ語のwikipediaも同じことが書いてあるので正しいと信じる.日本国内の規定はめちゃくちゃ.

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AB

http://de.wikipedia.org/wiki/Lik%C3%B6r

で,トカイのワインなら5プットニョシュくらいでこの規定クリアできた気がするので調べてみたらクリアしてた.ドイツのワインだと残留糖度でなく発酵前の葡萄エキスの密度というか濃度というかの単位で計るので微妙だけど,TBAとかはきっとほとんどがリキュールの規定をクリアできるのだろう.

http://en.wikipedia.org/wiki/Sweetness_of_wine

http://en.wikipedia.org/wiki/Oechsle_scale

ということで,変な例外を除いて世の中のリキュールはほぼすべて砂糖とかを添加しているに違いない.

満月2

今年一番大きな満月らしいので望遠レンズで撮ってみる.1.4xを付けるとEOS Utilityからのピント調整が出来ないのでピント合わせは根性で.大気のせいなのか1.4xのせいなのかピントが合っていないせいなのか少々眠い.

EF400mm F5.6L USM + EF1.4xII + trimming-1200x1200

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