2021年03月02日
広島のお菓子
- 2021-03-02 (Tue)
- 一般
広島土産に「藤い屋」のお菓子セットを頂いたら，淡雪花と花虎白という見た目が華やかな食べたことないお菓子が入ってた．ありがたや．
淡雪花：レモン羹をギモーヴ（マシュマロっぽいやつ）で挟んだもの．レモンの酸味と香りが爽やかで良い．
花虎白：フルーツピューレが入った琥珀糖．フルーティで爽やかに甘い．表面と内側の食感の差も面白い．
どちらも軽やかなお菓子なのでいくらでも食えそうな気がする．もみじ饅頭とかはあんこが重いのと味が単調なので飽きるのだけど（食べすぎ）．
そのうち広島を通ったら旅の土産にでも買うことにしよう．
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