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2022年12月04日

レアチーズケーキが食べたかったので

テキトウに作ってみた.自分で食うだけなので見た目は気にしない(切るナイフを温めなかったり外装剥がすときも温めなかったりで断面ボコボコ).

感想:十分美味しい.満足.

なお,Φ15cm の枠に諸々の分量をテキトウにで作成:クリームチーズ 200g(雪印の1パック),砂糖 60gくらい?(三温糖を大さじ山盛り4杯),プレーンヨーグルト 100gくらい?(ブルガリアヨーグルト 400g の 1/4 くらい),生クリーム 200ml(タカナシの乳脂肪35%のパックひとつ),ゼラチン 5g(森永クックゼラチン 5g1本),水 ~50mlくらい?(ゼラチン溶かす用,溶けりゃ良い),ビスケット 50g くらい(土台用,型の底に敷き詰めきれれば良い),バター 40gくらい(土台用,砕いたビスケットがしっとりすれば良い).ビスケットはジップロックにでも入れて踏んづけて粉砕すると楽.

閑話休題.

微妙に動きづらいので体温はかったら 36.8℃ だった(朝6時頃).微妙に体温上がっとるな……

一旦寝た後,相変わらず微妙に動きづらいので体温はかったら 37.2℃ だった(正午頃).これは完全に発熱.

まだまだ動きづらいので体温はかったら 37.2℃ だった(17時頃).発熱継続中.

飯食ったあとに体温はかったら 37.5℃ だった(19時頃).上がってきた……

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