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2017年04月30日

レンジで味噌を焦がす

2017-04-30 (Sun)
一般

冷凍保存しておいたさばの味噌煮をレンジで温めようとしたら，かかっている味噌部分だけ高熱になって焦げて魚自体は冷たいままという……

自然解凍させてからレンジとか味噌を外しておくとか湯煎するとか，頭使わんといかん気がする．

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