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2024年01月20日

餅が溶けた

餅が微妙に硬いなぁと思ってお汁粉にその餅を入れてしばらく温めてたら,蓋をしちゃったので温まりすぎて柔らかくなった餅が伸びてお汁粉の表面を覆ってた.しかも沸騰してたので餅の表面が剥がれてお汁粉全体に混ざり合っているという……

これはなんという食べ物なのだろうか.もはやお汁粉ではなさそう.どろり濃厚すぎる.というか,美味しくない.

何年か前にも同じことやったような気もする..

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