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2008年04月12日

赤門ラーメン【あんかけスープ】

毎度のごとく中央食堂で赤門ラーメンを食べた後,立ち寄った第二購買部にて発見.レトルトパウチに入ってる.通常価格450円? 420円の特別価格380円だった気がする.

東京大学 安田講堂地下にある中央食堂の人気メニュー「赤門ラーメン」。永きに渡り、多くの方々に愛され続けてきた中央食堂「赤門ラーメン」を再現したあんかけタイプのスープです。

で,買って帰ってもやしと麺を用意して食べてみた.感想:

  • ひき肉が細かすぎる.というか,肉ペースト状態?
  • 香りが… レトルト的というか,どこかのレトルトの中華丼とかと同じような?
  • 辛くない.ぼけてる?
  • 野菜類が… レトルトなのでどうにもならんか

ということで,本物を全然再現出来てない気がするのだけど….とりあえず,これをまた食べたいとは思えない.まあ,たまたまはずれだった可能性もあるのでもう一つ試すかも知れんけど.

結論:これ食べて絶望して本物を食べたい気になるので売り上げ増加? とりあえず本物食え.

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