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2025年01月21日

新年会

かなり久々に泡盛を飲んだ気がする.思ったより飲みやすかった.残波の黒.

そして雑談で「玄米で作った日本酒」の話が出て,精米歩合で考えると「精米歩合100%」ってのが面白い.近くだと熊本県の亀萬酒造が作ってるっぽいので機会があったら飲んでみよう.

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