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22 May 2018

食塩 減塩タイプ

スーパーで塩を買おうと思ったら見つけた「食塩 減塩タイプ」.カリウム塩に置き換えてるのは他にもあるけど,これはパッケージが直接的でぱっと見矛盾してるのが面白い.

だがしかし,塩化ナトリウムを塩化カリウムに置き換えて「減塩」ってのは OK なのかね.化学的な意味での塩は減ってないし,一般的に言うところの塩は塩事業法で「塩化ナトリウムの含有量が百分の四十以上の固形物をいう」としているので塩化カリウムが混ざった状態で全体が塩なわけだけどそれも減ってないし.減ナトリウム塩ではあるけれど.よく分からん.

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